Tabela 1. Produkcja biogazu i energii z wybranych surowców roślinnych

Źródło: Braun R., 2005. Biogas and bioenergy system developments towards bio-refineries. Trends in a central European context. Baltic Biorefinery Conference, Esbjerg, Denmark

Z upraw polowych jako substraty do biogazowni zaleca się następujące rośliny: kukurydza, zboża w czystym siewie, mieszanki zbożowe, mieszanki zbożowo – strączkowe, słonecznik, topinambur, trawy, rośliny motylkowate, mieszanki motylkowatych drobnonasiennych z trawami, liście i korzenie buraków i inne. Również ruń łąkowa może znaleźć zastosowanie w procesie fermentacji. Dużą wartość biogazową wykazują zielonki z trawników miejskich, pól golfowych, stadionów, lotnisk, pod warunkiem, że nie są skażone substancjami chemicznymi. Potencjalnym źródłem materii organicznej są glony, rzęsa wodna oraz inne rośliny wodne lub uprawiane w hydroponice.